Бюро Находок

В Екатеринбурге публика уже немало избалована рестораторскими изысками и ей очень трудно угодить. Поэтому идея ресторана обдумывалась щепетильно и не спеша. Само название «Бюро Находок» подразумевает, что нам нужно найти для своих гостей все самое вкусное, красивое и интересное. И, смеем надеяться, нам это удалось – кто бы ни пришел к нам в ресторан, влюбленные, бизнесмены, мамы с детьми или веселые компании, нам есть чем их порадовать.
Посмотреть интерьер
МЕНЮ КУХНИ
Г О Р Я Ч Е Е
Фахитос с телятиной, чили перцем и овощами на сковороде 210 гр. 460 р.
Фахитос с цыпленком, чили перцем и овощами на сковороде 210 гр. 350 р.
Томленое в белом вине филе судака с мидиями и овощами 230 гр. 490 р.
Рулет из лосося в соусе сливочный шафран с домашней пастой и спаржей 280 гр. 590 р.
Дорадо с орзотто, печеной свеклой и муссом из Пармезана 270 гр. 510 р.
Филе сибаса на пару с цитрусовым салатом 220 гр. 520 р.
Треска со шпинатом, голубым сыром и сливочным кремом из корня сельдерея 220 гр. 510 р.
Пожарская котлета с картофельным пюре и грибным соусом 350 гр. 420 р.
Цыпленок в соусе Сладкий чили с сицилийским салатом 350 гр. 580 р.
Утиная ножка с фруктовым рататуем и вишневым соусом Амаретто 350 гр. 580 р.
Голень индейки с булгуром, вялеными томатами, морковно-грушевым кремом
и эспумой из Пармезана 450 гр. 520 р.
Томленые телячьи щечки со свекольным птитимом и муссом из пармезана 350 гр. 650 р.
СВИНАЯ КОРЕЙКА BBQ с жареным картофелем и грибами 450 гр. 560 р.
БЕФСТРОГАНОВ с вешенками и луком на картофельном дранике 400 гр. 510 р.
ЯЗЫК, ЗАПЕЧЕННЫЙ С МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ,
в сливочном соусе и с сыром Скаморца 220 гр. 570 р.
Бургер из мраморной говядины,
(Моцарелла, бекон, луковый мармелад, корнишон,
томат, салат Айсберг, соус BBQ)
с картофелем Айдахо и сырным соусом 420 гр. 490 р.
Мидии
в сливочном соусе с голубым сыром 320 гр. 490 р.
Мидии
в томатном соусе с базиликом 320 гр. 490 р.
З А К У С К И
С м о р р е б р о д:

С КРЕМОМ ИЗ СКУМБРИИ, перепелиным яйцом и свежим огурцом 160 гр. 270 р.
С ДОМАШНЕЙ ТУШЕНОЙ ТЕЛЯТИНОЙ, солеными огурцами, сметаной и луком 170 гр. 310 р.
С ГРИБНЫМ РАГУ, сливочно-сырным кремом и трюфельным маслом 150 гр. 250 р.

Н а ч и а б а т т е:

Сливочный сыр Pepe Verde с домашней сальсой 200 гр. 290 р.
ЯЙЦО БЕНЕДИКТ С ЛОСОСЕМ, шпинатом и голландским соусом 200 гр. 390 р.
Парма с сыром Камамбер 140 гр. 290 р.

З а к у с к и:

ФЕРМЕРСКИЕ СЫРЫ
(Стилтон, чеддер, камамбер, козий шевр в панировке из красного перца.
Подается с трюфельным медом, домашним вареньем из фейхоа, грецким орехом,
виноградом, пряной грушей в красном вине, пшеничными крутонами) 220 гр. 640 р.

РЫБНОЕ ПЛАТО (Лосось холодного копчения, слабосоленый лосось,
масляная рыба холодного копчения, крем из скумбрии, пшеничные крутоны) 195 гр. 590 р.

Корюшка, подкопченная на яблоневых щепках с соусом Пармезан 250 гр. 590 р.

Дуэт тартаров из сибаса и свеклы с ржаными гренками 250 гр. 380 р.

ПАРМА с пряной грушей и фокаччей из печи 220 гр. 370 р.

СИЦИЛИЙСКИЕ ЗАКУСКИ (Сицилийские оливки и маслины с косточкой, печеный перец,
томаты, патиссоны , хрустящая чиабатта из печи) 250 гр. 490 р.

ЖАРЕНЫЙ СЫР ХАЛУМИ с фруктовым конфитюром или с соусом из печеного чеснока на выбор 200 гр. 390 р.

СЕЛЬДЬ С КАРТОФЕЛЕМ, рваным хлебом, сметанным огурцом и яблоком 250 гр. 280 р.

ТАР-ТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ с муссом из Пармезана и рваным хлебом из печи 210 гр. 470 р.

ТАР-ТАР ИЗ СВЕЖЕГО ЛОСОСЯ с соусом Том-Ям и икрой летучей рыбы 190 гр. 470 р.

КРЕВЕТКИ с рукколой, шпинатом и соусом из печеного чеснока 180 гр. 510 р.

ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ цыпленка с соусом Маракуйя и рваным хлебом из печи 220 гр. 370 р.

ПОДКОПЧЕННЫЙ РОСТБИФ с пеперонатой, кунжутным соусом и ржаными тостами 200 гр. 520 р.

ТЕЛЯЧИЙ ЯЗЫК НА ГРИЛЕ с соусом Vitello Tonnato 160 гр. 490 р.

Куриные крылышки c соусом BBQ 330 гр. 280 р.

Чесночные гренки с сыром Пармезан и горчичным соусом 180 гр. 170 р.


С А Л А Т Ы
С А Л А Т Ы :

Со свежим тунцом Yellowfin, спаржей и соусом Манго-Маракуйя 210 гр. 480 р.

C кальмаром на гриле и пикантной кунжутно-азиатской заправкой 210 гр. 370 р.

Руккола с креветками, кальмаром, апельсиновым маслом и желе из бальзамика 190 гр. 490 р.

С телятиной, овощами и пикантной азиатской заправкой 170 гр. 390 р.

Жареный на гриле салат Романо с филе цыпленка , яйцом Пашот и трюфельным соусом 280 гр. 430 р.

С телятиной, беконом и цыпленком, с заправкой на основе домашнего майонеза и дижонской горчицы 310 гр. 370 р.

С куриной печенью и цыпленком , со сметаной, свежим огурцом и редисом 210 гр. 350 р.

Карпаччо из свеклы c козьим Шевром, рукколой и бальзамической заправкой 210 гр. 330 р.

Буратта с томатами, соусом песто и желе из бальзамика 250 гр. 490 р.

С сыром Страчателла и пряной грушей 200 гр. 390 р.
С У П Ы
Крем суп из лесных грибов с копченым с копченым сыром Боккончини и трюфельным маслом 280 мл. 390 р.
Томатный крем-суп с джином и сыром Моцарелла 280 мл. 380 р.
Острый тайский суп на кокосовом молоке с креветками, вешенками, кинзой и лемонграссом 300 мл. 450 р.
Куриный суп с домашней лапшой и фрикадельками 280 мл. 260 р.
Наваристый борщ с чесночным салом и рваным хлебом из печи 390 мл. 310 р.
П А С Т А - Р И З О Т Т О
  • ЗЕЛЕНЫЕ ТАЛЬЯТЕЛЛИС ЛОСОСЕМ, шпинатом и сливочно-томатным соусом 250 гр. 460 р.
  • ТАЛЬЯТЕЛЛИ С ТЕЛЯТИНОЙ, БЕЛЫМИ ГРИБАМИ, трюфельным маслом и сливочным соусом 310 гр. 460 р.
  • ЛАПША УДОН С ТЕЛЯТИНОЙ и соусом Хойсин 250 гр. 420 р.
  • ЛАЗАНЬЯ БОЛОНЬЕЗЕ с соусом Пармезан 290 гр. 450 р.
  • РАВИОЛЛИ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ и сливочным соусом 310 гр. 390 р.
  • ЧЕРНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ СО ЩУКОЙ, сливочным соусом, икрой летучей рыбы и кремом из тыквы 290 гр. 360 р.
  • РИЗОТТО С МОРЕПРОДУКТАМИ в розовом соусе 250гр. 590 р.
  • РИЗОТТО С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ и трюфельной пастой 230гр. 430 р.
  • ПТИТИМ С КРЕВЕТКАМИ и кремом Пармезан 250 гр. 420 р.

***мы сами делаем пасту, которая идет в наши блюда



И З Д Р О В Я Н О Й П Е Ч И :
Т о м а т н а я о с н о в а

Пицца Маргарита 320 гр. 420 р.
Пицца с цыпленком и грибами 450 гр. 530 р.
Пицца с ветчиной и грибами 450 гр. 390 р.
Пицца с тунцом и красным луком 380 гр. 460 р.
Пицца с ягненком и кинзой 390 гр. 430 р.
Пицца-барбекю с чоризо, беконом и ветчиной 390 гр. 450 р.

С л и в о ч н а я о с н о в а

Пицца с чоризо с голубым сыром 390 гр. 570 р.
Пицца с лососем холодного копчения
и сливочным сыром 450 гр. 540 р.
Пицца с беконом и розмарином 420 гр. 450 р.
ПИЦЦА ЧЕТЫРЕ СЫРА 340 гр. 540 р.
ПИЦЦА С ПАРМОЙ, ГРУШЕЙ И сыром КАМАМБЕР 410 гр. 590 р.
ФОКАЧЧА С СЫРОМ ПАРМЕЗАН И ЛЕЧО 270 гр. 190 р.
ЧИАБАТТА, ПШЕНИЧНЫЕ ПАЛЬЧИКИ
И РВАНЫЙ ХЛЕБ ИЗ ПЕЧИ с лечо 110 гр. 80 р.
ИЗ УГОЛЬНОЙ ПЕЧИ
*** Цена указана за 100 гр. сырого продукта

М я с о:
(подается с соусом Сацебели)
СТЕЙК РИБАЙ 490 р.
МИНЬОН 390 р.
СВИНАЯ ШЕЯ 190 р.
КУРИНАЯ ГРУДКА 150 р.
Свиные ребра 190 р.



*** Цена указана за 100 гр. сырого продукта

Р Ы Б А:
(подается с чесночно-сметанным соусом)
ЛОСОСЬ на кости 350 р.
ДОРАДО 290 р.
СИБАС 290 р.
Кальмар 220 р.



С О У С Ы - 60 р. :
чесночно-сметанный с укропом
ЛЕЧО
САЦЕБЕЛИ
МЕДОВО-ГОРЧИЧНЫЙ
СЛИВОЧНО-ПЕРЕЧНЫЙ
ТРЮФЕЛЬНО-ГРИБНОЙ
ПЕСТО
соус из тунца
Соуса 50 р.

Г А Р Н И Р Ы :
ОВОЩИ ГРИЛЬ 100 гр. 180 р.
СВЕЖИЕ ОВОЩИ 100 гр. 150 р.
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ 100 гр. 150 р.
ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ с лесными грибами и луком 200 гр. 250 р.
ПЕПЕРОНАТА 100 гр. 180 р.
ШПИНАТ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ с лепестками миндаля 100 гр. 250 р.

МЕНЮ БАРА
К Р Е П К О Е
Винные напитки и вермуты / Wine drink, vermouth (80мл)

Martini Bianco, Rosso, Extra Dry 190р.

Martini Riserva Ambrato 230р.

Martini Riserva Rubino 230р.

Martini Riserva Bitter 290р.

Dolin Dry 320р.

Lillet Blanc 240р.



Виски / Whisky and Whiskey (40мл)

Шотландия

Benriach Heart of Speyside 360р
Tomatin 12yo 360р
Edradour 10yo 490р
Glenfarclass 10yo 420р
Strathisla 12yo 390р
Aberfeldy 12yo 490р
Dewar's 15yo 380р
подается с родниковой водой из Шотландии
Dewar's white label 250р

Ирландия

Redbreast 12 780р
Bushmills Black Bush 320р
Bushmills 10 420р

Америка

Elijah Craig Small Batch Bourbon 410р
Wild Turkey 101 310р
Wild Turkey Rye 480р
Jack Daniel's 340р
Jack Daniel's Honey 320р

Джин/ Gin(40мл)

Bombay Sapphire 300р
London #1 Blue Gin 370р
Old Tom gin 250р
Brockmans 320р
Napoe 270р



Коньяк/ Cognac(40мл)

Baron Otard VS 390р
Roullet VS 350р добавить
Tiffon VSOP 450р убрать
Chateau de Montifaud VSOP 690р добавить
Remy Martin Akkord Royale 520р



Calvados/Кальвадос(40мл)

Coquerel Fine 320р
Coquerel VSOP 470р



Крепленные вина/Fortifield wines(75мл)

Lheraud Pineau de Charentes perle rose 350р
Floralis Moscatel Oro 530р
Alexandro Cream Sherry 380р
Kopke 10 470р



Ром/ Rum(40мл)

Ron Viejo De Caldas 8 340р
El Dorado 12 460р
Matusalem 15 390р
Matusalem Solera 7 years old 290р
Bacardi Carta Blanca 250р
Bacardi Carta Negra 270р
Bacardi Anos 8 440р


Текила/Tequila(40мл)

Cazadores Blanco 300р
Cazadores Reposado 390р
Espolon Blanco 290р добавить
Espolon Reposado 360р добавить



Мескаль/Mezcal(40мл)

La Escondida Grand Mezcal 420р



Водка/Vodka(40мл)

Grey Goose 250р
Finlandia classic, redberry, currant, nordicberries 200р
Russian Standart vodka 140р



Дижестивы/Digestive(40мл)

Grappa Mazzetti Classica 280р
Aperol 230р
St. Germaine 260р
Cointreau Blood Orange 250р
Amaretto 230р
Amaro Montenegro 320р
Fernet Branca 320р
Campari 270р
Absinthe 280р


Настойки, наливки, ратафии/ Homemade tinctures(40мл)

Хреновуха/Horseradish 160р
Перцовая с мёдом/ Chile & Honey 160р
Ратафия сезонная/ Season ratafia 160р
Агранчелло/ Agrangelo 190р



Шнапс / Schnaps( 40мл)

August Weinhof( слива, груша, абрикос) 240р



Горячие напитки/ Hot drinks

Домашняя экзотика(600мл) 320р

Облепиха, пюре маракуйи, мед, лимон, облепиховый морс, чай черный.

Black tea with sea buckthorn, passion fruit puree, honey, sea buckthorn juice, lemon.

Нормандский чай(600мл) 290р

Яблоко, груша, корица, мед, черный чай, гвоздика.

Black tea with apple, pear, cinnamon, honey, carnation



Сицилийский Апельсин/ Sicilian orange(600мл) 290р


Сок апельсиновый, сироп корица, лимонный сок, корица, пюре из красного апельсина, горячая вода.

Orange juice, cinnamon syrup, lemon juice, red orange puree, hot water.



Брусника с мятой / Cranberry with mint(600мл) 290р

Брусничное пюре, чай эрл грей,кардамон, мята, корица молотая, мед, горячая вода.

Cranberry puree, earl grey tea, cardamom, mint, cinnamon, honey, hot water.

Малина с имбирем / Raspberry with ginger(600мл) 290р
Малиновое пюре, имбирный сироп, лимонный сок, мед, тимьян, имбирь, горячая вода.

Raspberry puree, ginger syrup, lemon juice, honey, ginger, thyme, hot water.




Глинтвейн / Mulled wine (300мл) 370р

Красное сухое вино, апельсин, яблоко, ликер черная смородина, лимонный сок, гвоздика, кардамон, бадьян, мед.

Red wine, orange, apple, creme de cassis, lemon juice, carnation, cardamom, honey.





Грог / Grog(300мл) 370р

Колумбийский ром, чай черный, лимонный сок, мед, гвоздика, имбирь, корица, горячая вода.

Rum from Columbia, black tea, lemon juice, honey, carnation, ginger, cinnamon, hot water.



Савойский / Tea de Savoy(300мл) 370р

Яблочный сок, кальвадос, имбирный сироп, лимонный сок, груша.

Calvados, apple juice, ginger syrup, lemon juice, pear.





Пунш / Punch(600мл) 360р

Ром золотой, яблоко, лимон, лимонный сок, мед, горячая вода.

Gold rum, apple, lemon, honey, hot water.



Чай листовой/ Tea (600мл) 190р

Ассам, сенча, с чабрецом, молочный улун, дикая вишня, пу эр, эрл грей

Эспрессо/ Espresso 110р

Американо/ Americano 110р

Капучино/ cappuccino 140р

Латте/ Latte 150р

Арахисовый латте/ Peanut latte 210р

Венский кофе с шоколадом/ Viennese coffee with chocolate 210р

Маккиато с соленой карамелью/ Macchiato with salted caramel 180р

Апельсиновый раф/ Orange raf 210р

Кофе по-вьетнамски со сгущёнкой/ Vietnamese coffee 180р

Какао с маршмеллоу/ Cocoa with marshmallow 210р

Какао с хересным бренди и перцем/ Cocoa with sherry brandy 340р



Добавки к чаю/ Tea supplements(50гр) 50р

Малиновое варенье/ Raspberry jam

Варенье из фейхоа/ Feijoa jam

Клубничное варенье/ Strawberry jam

Смородиновый джем/ Currant jam

Мёд/Honey

Витаминная находка для тебя/Vitamin find for you

Зеленое яблоко с имбирем/Apple with Ginger 250мл 240р

Яблоко Свекла Морковь/Apple Beet Carrot 250мл 210р

Яблоко/ Apple 250м 190р

Ананас/ Pineapple 250мл 350р

Апельсин/ Orange 250мл 190р

Грейпфрут/ Grapefruit 250мл 290р

Сельдерей/ Cleverly 250мл 290р

Груша/ Pear 250мл 330р





Сок, вода, морс/ Juice, water

Сок/ Juice

Яблоко, вишня, апельсин, ананас, томат, персик, грейпфрут, виноград 250мл 80р

Apple, cherry, orange, pineapple, tomato, peach, grapefruit, grape

Морс/ Berry Juice

Облепиха, смородина, клюква 250мл 80р

Sea buckthorn, currant, cranberry

Газировка/ Carbonated drinks

Pepsi, 7up, Mirinda, Evervess tonic, Evervess Ginger Ale 250мл 110р

Вода Байкал/ Baikal (Россия)

газированная, без газа/ sparkling, still 530мл 150р





Лимонады/Lemonades(400мл/1000мл)

Апельсин с малиной/ Raspberry orange 250р/520р

Пюре из красного апельсина, лимонный сок, сахарный сироп, малина, содовая.

Blood Orange puree, lemon juice, sugar, raspberry, soda.



Манго-маракуйя/ Mango Passion 290р/670р

Пюре манго и маракуйя, лимонный сок, сироп маракуйя, содовая.

Passion and mango puree, lemon juice, passion syrup, soda.



Огуречный с мятой/ Mint Cucumber 180р/460р

Огурец, лимонный сок, сахарный сироп, мята, содовая.

Cucumber, lemon juice, sugar, mint, soda.



Имбирный с грушей/ Ginger Pear 220р/580р

Грушевое пюре, имбирный сироп, лимонный сок, содовая.

Pear puree, ginger syrup, lemon juice, soda.







Молочные коктейли/ Milkshakes(400мл)



Бананово-сливочный пирог/ Banana cream pie 230р
Ванильное мороженое, молоко, банан, творожный пудинг.
Vanilla ice cream, milk, banana, pudding.



Крендель с соленой карамелью/ Salted caramel pretzel 230р
Ванильное мороженое, молоко, карамельный соус, крендель.
Vanilla ice cream, milk, caramel sauce, pretzels.



Персиковый /Peach Please 230р
Пломбир, молоко, персиковый сок, малиновое пюре, сироп «французская ваниль».
Ice cream, milk, peach juice, raspberry puree, French vanilla syrup.



Собери свой/ Collect your 270р
Клубника/ Strawberry
Банан/ Banana
Смородина/ Black Currant
Малина/ Raspberry
Молоко/ Milk
Мороженое/ Ice cream
Сок в асс./ Juice
Сиропы в асс./ Syrup

В И Н О
ШАМПАНСКИЕ И ИГРИСТЫЕ ВИНА/ CHAMPAGNE, SPARKLING WINES

Champagne Piper-Heidsieck, Brut / Шампань Пайпер-Хайдсик, Брют, Франция 750мл 6870р

Taittinger Prestige Rose Brut/Тэттанже Брют Престиж Розе, Франция 750мл 8850р

Martini Prosecco/Мартини Просекко, сух, Италия 200мл/750мл 550р/2190р

Martini Asti/Мартини Асти, сладкое, Италия 200мл/750мл 550р/2190р

Cava Delapierre Etiqueta Negra brut/Кава Делапьер брют, Испания 750мл 1570р

Villa Maria Sauvignon Blanc/Вилла Мария Совиньон Блан, Новая Зеландия, сух 2580р

Fresita Strawberry/Фрезита Клубничное, сладкое 750мл 2090р

Jeio Cuvee Rose Brut/ Джейо Кюве Розе, сух 750мл 2290р

Infeo Brut/Инфео Брют, Италия 200мл 300р/1490р



СИДР/ CIDER

Cidre Bouche Brut De Normandie, Christian Drouin/ Буше Брют Де Норманди от Кристиана Друа, Франция 750мл 1290р

Val De Rance Cru Breton Brut/ Валь Де Рон Крю Бритонь Брют, Франция 750мл 890р

Cidre Coquerel Brut, AOC Calvados/ Кокрель Брют, Кальвадос, Франция 750мл 890р

Bouche Les Vergers du Contentin Artisanal Brut/Буше Ле Верже дю Контантен, Франция 750мл 850р

Les Bulles Ardennaises L'intense Champagne Brut/Лу Бюль Арденез Л'энтенс Шампань брют, Франция 750мл 1290р

Les Bulles Ardennaises Le Flatteur Champagne demi-sec/Лу Бюль Арденез Лё Флатёр Шампань п/сух, Франция

750мл 1290р

Poire Le Clos Fleuri/Ле Кло Флери грушевый п/сл, Франция 750мл 990р

Cidra Lagar De Camin/Лагар Де Камин сух, Испания 750мл 950р



САНГРИЯ/SANGRIA(1л) 1000р

Традиционный испанский напиток на основе вина с добавлением фруктов, специй и хересного брэнди.

Классическая на красном вине/Classic

Апельсин, яблоко, специи, хересный бренди, красное вино/Orange, apple, spices, brandy, shiraz

Белая сангрия/White Sangria

Яблоко, лимон, специи, хересный бренди, белое вино/ Apple, lemon, spices, brandy, chardonnay

Гранатовая сангрия/Pomegranate Sangria

Апельсин, яблоко, ягоды, специи, хересный бренди, гранатовое вино/Orange, apple, berries, spices, brandy, pomegranate wine

Сангрия на ежевичном вине / Blackberry Sangria

Апельсин, груша, специи, хересный бренди, ежевичное вино/Orange, pear, spices, brandy, blackberry wine



ВИНА ПО БОКАЛАМ/ BY THE GLASS(150мл/750мл)

БЕЛОЕ/WHITE

Cabra Sega Vinho Verde/Кабра Сега Винье Верде, Португалия, п/сух 320р/1590р

Caroline Bay Sauvignon Blanc/Каролин Бэй Совиньон Блан, Новая Зеландия, сух 450р/2190р

Cavit Mastri Vernacoli Pinot Gridgio Trentino DOC/Кавит Мастри Вернаколи Пино Гриджио Трентино DOC, Италия, сух 390р/1950р

Casasole Orvieto Classico Antinori/ Казасоле Орвието ДОК Классико Антинори, Италия, п/сл 420р/2050р

Torres Vina Esmeralda/ Винья Эсмеральда Торрес, Испания, п/сух 390р/1950р

Douglas Green Chenin Blanc/ Дуглас Грин Шенен Блан, ЮАР, сух 330р/1650р

Sula Vineyards Sauvignon Blanc/Сула Вайнярдс Совиньон Блан, Индия, п/сух 450р/2190р

Fanagoria Cru Lermont Chardonnay/Фанагория Крю Лермонт Шардоне, Россия, сух 350р/1700р

РОЗОВОЕ/ROSE

Santa Digna Cabernet Sauvignon Rose/ Санта Дигна Каберне Совиньон Розе, Чили, сух 420р/2100р

Domaine Leduc-Frouin La Seigneurie Rosé d'Anjou AOC/Домен Ледюк-Фруэн Ля Сеньори Розе д' Анжу AOC, Франция, п/сл 450р/2250р

Vina Esmeralda Rose/ Винья Эсмеральда Розе Торрес, Испания, сух 420/ 2100р



КРАСНОЕ/RED

Corvos de LIsboa red/Корвос де Лисбоа, Португалия, сух 320р/1600р

Matsu El Picaro/Матсу Эль Пикаро Торо, Испания, сух 420р/2090р

Villa Alberti Chianti/ Кьянти Вилла Альберти, Италия, сух 340р/1650р

Patrizio Montepulciano d'Abruzzo DOC/Патрицио Монтепульчано д'Абруццо DOC, Италия, сух 320р/1600р

Cavit Mastri Vernacoli Marzemino Trentino DOC/Кавит Мастри Вернаколи Мардземино Трентино DOC, Италия, сух 390р/1950р

Simonsig Cabernet Sauvignon-Shiraz/Симонсиг Каберне Совиньон-Шираз, Африка, сух 350р/1730р

Undurraga Carmenere/ Ундуррага Карменер, Чили, сух 340р/1650р

Fanagoria Cru Lermont Pinot Noir/Фанагория Крю Лермонт Пино Нуар, Россия, сух 350р/1700р



БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ ВИНО/NON ALCOHOLIC WINE

Natureo Torres/Натурео Торрес, Испания, сух 430р/2100р



БУТЫЛКА/BOTTLE (750мл)

БЕЛОЕ ВИНО / White wine

Россия / Russia

«100 Оттенков белого»,Фанагория, Шардоне, сух 2600р

Португалия/Portugal

Toucas Vihno Verde/Токаш Винье Верде, п/сух 1700р

Франция/France

Sauvignon Blanc Famille Bougrier/Совиньон Блан Фамий Бугрие, сух 2140р

Le Valery AOP Chablis/ Ле Валери Шабли, сух 3390р

Secret de Lunes Pays D'Oc/ Секре де Люнес Пэи д`Ок, Шардоне, Лангедок, сух 3150р

Gentil Hugel/Жанти Хюгель, Рислинг, Сильванер, Пино Гри, Мускат, Гевюрцтраминер, Эльзас, сух 3390р

Италия/Italy

Masseria dei Carmelitani Gavi di Gavi DOCG/Массерия дей Кармелитани Гави ди Гави DOCG, Пьемонт, сух 2790р

Costamolino Vermentino di Sardegna/ Костамолино Верментино ди Сардиния Арджиолас, сух 2900р

Firriato Branciforti/Бранчифорти Фирриато, Сицилия, сух 2040р

Cavit Bottega Vinai Pinot Gridgio/Кавит Боттега Винай Пино Гриджио, Трентино, сух 2290р

Cavit Mastri Vernacoli Muler Turgao/ Кавит Мастри Вернаколи Мюлер Тургау, сух 1950р

I Frati Lugana/И Фрати Лугана, Ломбардия, п/сух 3690р

Испания/Spain

Ramón Bilbao Verdejo Rueda DO/Рамон Бильбао Вердехо Руэда DO, сух 2190р

Mar de Frades Albarino Rias Baixas DO/Мар де Фрадес Альбариньо Риас Байшас DO, сух 3490р

Waltraud Riesling/ Рислинг Вальтрауд, Пенедес, сух 2740р

San Valentin Parellada/ Сан Валентин Парельяда Торрес, Каталония, п/сух 1660р

Германия/Germany

Selbach Riesling Incline/Зельбах Рислинг Инклайн, сух 2690р

Австрия/Austria

Felix Qualitätswein Grüner Veltliner /Феликс Квалитетсвайн Грюнер Вельтлинер, сух 2890р

Новый Свет и Океания/New World

d'Arenberg The Hermit Crab/д'Аренберг Эрмит Краб Марсан, Вионье, Австралия, сух 3100р

Undurraga Aliwen Sauvignon Blanc Reserva/ Аливен Резерва Совиньон Блан, Чили, сух 2400р

Alta Vista Classic Torrontes/Альта Виста Классик Торронтес, Аргентина, сух 2130р

Mud House Pinot Gris/Мад Хауз Пино Гри, Новая Зеландия, сух 2390р

Mayu Pedro Ximenez/Майю Педро Хименез, Чили, сух 1980р



Красное вино/Red wine

Россия/Russia

«100 Оттенков красного», Фанагория, Саперави, сух 2600р

Португалия/Portugal

Galodoro Reserva Lisboa/Галодоро Резерва Лиссабон, сух 1690р

Франция/France

Chateau Seguelongue Medoc/ Шато Сегелонг Медок, Каберне, Мерло, Каберне Фран, сух 2200р

Cèdre Héritage Malbec Cahors AOP/Сэдр Эритаж Мальбек Каор AOP, сух 2940р



Испания/Spain

Ramón Bilbao Crianza Rioja DOCa/Рамон Бильбао Крианса Риоха DOCа, сух 2290р

Clos Gebrat Priorat/Кло Жебра Приорат, сух 2690р

Nekeas El Chaparral/Никеас Эль Чапаррал, Гарнача, сух 2390р

Celeste Ribera del Duero/ Селесте Рибера дель Дуеро, Тинто Фино, сух 3390р

Италия/Italy

Viviani Valpolicella Classico DOC/Вивиани Вальполичелла Классико DOC, сух 2890р

Cavit Mastri Vernacoli Pinot Nero Trentino DOC/Кавит Мастри Вернаколи Пино Неро Трентино DOC, сух 2060р

Brunello di Montalcino Col d'Orcia/ Брунелло ди Монтальчино Кол д Орча, Тоскана, сух 5440р

Costera Cannannau/Костера Кананау, Сардиния, сух 1980р

Германия/Germany

Lovely Lilly Pinot Noir/ Лавли Лили Пино нуар, сух 2750р

Австрия/Austria

Trie Rot Qualitätswein/ Трие Рот Квалитетсвайн Трибаумер, Каберне, Цвайгельт, сух 3370р

Новый свет и Океания/New World

Alta Vista Classic Malbec/Альта Виста Классик Мальбек, Аргентина, сух 1980р

The Big Top Zinfandel Red/ Зе Биг Топ Зинфандель Рэд, США, сух 2950р

Hussonet Vina Haras de Pirque (Antinori Matte)/ Арас де Пирке Хуссонет Каберне Совиньон Гран Ресерва, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Чили, сух 3490р

Two Vines Cabernet Sauvignon/ Ту Вайнс Каберне Совиньон, США, сух 3300р



Вина на компанию/Collective wine(1,5л)

Pinot Gridgio/Пино Гриджио, Италия, сух 2900р

Chianti/Кьянти, Италия, сух 2900р



П И В О
Пиво, сидр / Draft beer, cider

Houfbrau/свет./Германия(0,33/0,5) 250р/340р
Paulaner Weisen/неф./Германия (0,33/0,5) 220р/320р
Velvet/свет./Чехия(0,4) 310р
McCallum's Stout / тем./Шотландия(0,25/0,5) 220р/350р
NewCastle Brawn Ale/ рубиновый эль(0,25/0,5) 270р / 370р

Бутылочное / Bottled

Het Anker Carolus Classic 0,33 290р
бельгийский крепкий темный эль

Het Anker Carolus Triple Ale 0,33 280р
бельгийский тройной эль

Het Anker Maneblusser 0,33 280р
бельгийский пэйл эль

Anker Boscoli 0,33 280р
фруктовое пиво

Belhaven Craft Pilsner(Scotland) 0,33 280р
Шотландский пилснер

Belhaven Speyside OAK Aged Blonde Ale 0,33 280р
Шотландский эль выдержанный в бочках из под виски

Aspall Suffolk Premier Cru Cyder 0,5 450р
Английский яблочный сидр

Maisels Weisse Alcoholfree Wheat Beer 0,5 280р
Пшеничное нефильтрованное безалкогольное
К О К Т Е Й Л И
Черничный Спритц / Myrtilles Spritz
Настойка джина на чернике с базиликом, ванильным сиропом и игристым вином.

Хэллоу, Хани! / Hello, Honey!
Свежий коктейль с медовым виски, лаймовым соком и игристым вином

Куантро Физз / Cointreau Fizz
Апельсиновый ликер с манговым пюре, соком лайма и игристым вином.

ФинТоник / FinTonic
Грейпфрутовая водка с сухим тоником и розмарином.

Нордик Фреш / Nordic Fresh
Водка со вкусом северных ягод с лимонадом из лепестков роз.

Джин Тоник / Gin Tonic
Джин, тоник гибискус, лавандовый или классический.

Линчбугрский лимонад / Linchburg Lemonade
Виски с малиново-ежевичным ликером, грейпфрутовым соком и имбирным элем.

Аймара / Imara
Перуанский бренди, бузинный ликер с лаймом и белым вином.

Сан Фернандо / San Fernando
Банановая настойка на роме с лаймом и базиликом.

Итальянский коктейль / Italian cocktail
Итальянский вермут, амаро и персиковый ликер.

Жинжинья / Ginjinha(40мл) 250р
Традиционная португальская настойка на основе вишни, невыдержанного бренди и портвейна. Собственного производства.

ВСЕ КОКТЕЙЛИ ПО 450р. / ALL DRINKS 450р.

Г О Р Я Ч И Е
Н А П И Т К И / Hot drinks
Горячие напитки/ Hot drinks

Домашняя экзотика (600мл) 320р

Облепиха, пюре маракуйи, мед, лимон, облепиховый морс, чай черный.
Black tea with sea buckthorn, passion fruit puree, honey, sea buckthorn juice, lemon.

Нормандский чай (600мл) 290р
Яблоко, груша, корица, мед, черный чай, гвоздика.
Black tea with apple, pear, cinnamon, honey, carnation



Сицилийский Апельсин/ Sicilian orange (600мл) 290р
Сок апельсиновый, сироп корица, лимонный сок, корица, пюре из красного апельсина, горячая вода.
Orange juice, cinnamon syrup, lemon juice, red orange puree, hot water.

Брусника с мятой / Cranberry with mint (600мл) 290р
Брусничное пюре, чай эрл грей,кардамон, мята, корица молотая, мед, горячая вода.
Cranberry puree, earl grey tea, cardamom, mint, cinnamon, honey, hot water.

Малина с имбирем / Raspberry with ginger (600мл) 290р
Малиновое пюре, имбирный сироп, лимонный сок, мед, тимьян, имбирь, горячая вода.
Raspberry puree, ginger syrup, lemon juice, honey, ginger, thyme, hot water.




Глинтвейн / Mulled wine (300мл) 370р
Красное сухое вино, апельсин, яблоко, ликер черная смородина, лимонный сок, гвоздика, кардамон, бадьян, мед.
Red wine, orange, apple, creme de cassis, lemon juice, carnation, cardamom, honey.


Грог / Grog(300мл) 370р
Колумбийский ром, чай черный, лимонный сок, мед, гвоздика, имбирь, корица, горячая вода.
Rum from Columbia, black tea, lemon juice, honey, carnation, ginger, cinnamon, hot water.

Савойский / Tea de Savoy(300мл) 370р
Яблочный сок, кальвадос, имбирный сироп, лимонный сок, груша.
Calvados, apple juice, ginger syrup, lemon juice, pear.


Пунш / Punch(600мл) 360р
Ром золотой, яблоко, лимон, лимонный сок, мед, горячая вода.
Gold rum, apple, lemon, honey, hot water.

Чай листовой/ Tea (600мл) 190р

Ассам, сенча, с чабрецом, молочный улун, дикая вишня, пу эр, эрл грей

Эспрессо/ Espresso 110р

Американо/ Americano 110р

Капучино/ cappuccino 140р

Латте/ Latte 150р

Арахисовый латте/ Peanut latte 210р

Венский кофе с шоколадом/ Viennese coffee with chocolate 210р

Маккиато с соленой карамелью/ Macchiato with salted caramel 180р

Апельсиновый раф/ Orange raf 210р

Кофе по-вьетнамски со сгущёнкой/ Vietnamese coffee 180р

Какао с маршмеллоу/ Cocoa with marshmallow 210р

Какао с хересным бренди и перцем/ Cocoa with sherry brandy 340р



Добавки к чаю/ Tea supplements(50гр) 50р

Малиновое варенье/ Raspberry jam

Варенье из фейхоа/ Feijoa jam

Клубничное варенье/ Strawberry jam

Смородиновый джем/ Currant jam

Мёд/Honey

В И Т А М И Н Н А Я
Н А Х О Д К А
Д Л Я Т Е Б Я

Витаминная находка для тебя / Vitamin find for you

Зеленое яблоко с имбирем/Apple with Ginger 250мл 240р

Яблоко Свекла Морковь/Apple Beet Carrot 250мл 210р

Яблоко/ Apple 250м 190р

Ананас/ Pineapple 250мл 350р

Апельсин/ Orange 250мл 190р

Грейпфрут/ Grapefruit 250мл 290р

Сельдерей/ Cleverly 250мл 290р

Груша/ Pear 250мл 330р
С О К, В О Д А , М О Р С / Juice, water
Сок, вода, морс/ Juice, water

Сок / Juice

Яблоко, вишня, апельсин, ананас, томат, персик, грейпфрут, виноград 250мл 80р

Apple, cherry, orange, pineapple, tomato, peach, grapefruit, grape

Морс/ Berry Juice

Облепиха, смородина, клюква 250мл 80р

Sea buckthorn, currant, cranberry

Газировка/ Carbonated drinks

Pepsi, 7up, Mirinda, Evervess tonic, Evervess Ginger Ale 250мл 110р

Вода Байкал/ Baikal (Россия)

газированная, без газа/ sparkling, still 530мл 150р

Э Н Е Р Г Е Т И К / Energy drink
Red bull
(250мл)
Л И М О Н А Д Ы / Lemonades
Лимонады/Lemonades(400мл/1000мл)

Апельсин с малиной/ Raspberry orange 250р/520р
Пюре из красного апельсина, лимонный сок, сахарный сироп, малина, содовая.
Blood Orange puree, lemon juice, sugar, raspberry, soda.



Манго-маракуйя/ Mango Passion 290р/670р
Пюре манго и маракуйя, лимонный сок, сироп маракуйя, содовая.
Passion and mango puree, lemon juice, passion syrup, soda.



Огуречный с мятой/ Mint Cucumber 180р/460р
Огурец, лимонный сок, сахарный сироп, мята, содовая.
Cucumber, lemon juice, sugar, mint, soda.



Имбирный с грушей/ Ginger Pear 220р/580р
Грушевое пюре, имбирный сироп, лимонный сок, содовая.
Pear puree, ginger syrup, lemon juice, soda.

В И Н Н Ы Е
Н А П И Т К И
И В Е Р М У Т Ы / Wine drink, vermouth
г.Екатеринбург
ул.Малышева 31к
вс-чт: 12:00 - 00:00
пт-сб: 12:00 - 02:00

+7(343)271-72-00
Call Close
Оставьте свой телефон, и мы свяжемся с вами!
Или вы можете позвонить нам сами:
+7 (343) 271-72-00
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности